ごはんにかけても、混ぜご飯にしても。
茶葉も再利用できて、一粒で二度おいしいふりかけ。

 

 

---

 

《 材 料 》　緑茶葉 小さじ2〜3／塩 小さじ1／胡麻 小さじ1

 

 

1.　出がらしの茶葉の場合は、最初にフライパンで乾煎り(弱火)しておきます。
2.　緑茶葉をすり混ぜます。
3.　2に胡麻、塩を混ぜ、完成です。

 

---

 

 

簡単アレンジ

・梅干し、ちりめんじゃこ、ごま油などを足してみる ・醤油やみりんで味付けしてみる（1:2の割合がオススメ） ・他の種類の茶葉を試してみる