お茶のこと

お茶のこと

 

玄米茶

美容と健康に注目のお茶

番茶に玄米をブレンドしたもので、玄米の香ばしさと番茶のさっぱりした味が特徴です。白いポップコーンのようなものは「花」と呼ばれ、穀物などを、高温の中ではじけさせたものです。

玄米茶の豆知識

  • 原料は玄米ではなく白米を炒ったもの。
  • お茶(番茶や煎茶)との割合は1:1が一般的。
  • 市販の玄米茶の素でオリジナルブレンドも作れます。
  • ほうじ茶同様リラックス効果が期待できます。